Maak kennis met de rijke geschiedenis van de Beirtjeshoeve

Beirtjeshoeve  - GeschiedenisDe naam Beirtjeshoeve gaat in Lievegem reeds terug naar 1790. In die periode werd de oude Vlaamse hoeve, waarin het restaurant was ondergebracht, gebouwd. Dit was aan het Lievekanaal aan de Bertjesbrug, in de volksmond beter bekend als de ‘Beirtjesbrug aan ’t Liefken’. Sinds 2008 bevindt restaurant Beirtjeshoeve zich aan de Grote Baan.

Het Lievekanaal

Het Lievekanaal werd tussen 1251 en 1269 gegraven als eerste kunstmatige verbinding tussen Gent en Damme, aan Het Zwin en de zee. Het was meteen geschikt voor de binnenscheepvaart en het transport richting Gent van Engelse wol, Gentse draperie, Duitse wijnen, turf, brandhout en landbouwproducten. Vanuit Gent werden afgewerkte producten, bouwmaterialen en ‘stadsbeer’, vloeibare meststof om de landbouwgronden te verbeteren (beer-bertje), op de schepen gezet.

Beirtjeshoeve

De geschiedenis van de Beirtjehoeve in Lievegem aan de Bertjesbrug toont aan dat de hoeve de ideale rustplaats was voor het scheepsvolk. Terwijl de brug draaide om de schepen door te laten, konden zij verpozen. Tot de jaren ’80 was de hoeve een middeleeuws landbouwbedrijf met een herberg. Deze toverden de bewoners om tot een weekendrestaurant terwijl de andere gebouwen behouden bleven.

Recente geschiedenis

Sinds 2008 bevindt restaurant Beirtjeshoeve zich dus aan de Grote Baan. Het is nu een gezellig restaurant waar gezinnen, families en vrienden elkaar treffen voor versbereide gerechten tegen zeer democratische prijzen. Bekijk gerust al even de menukaart en de suggesties. Ook uw volgend familie- of personeelsfeest kan zonder problemen doorgaan in onze zaak. U bent steeds van harte welkom.

Contact

Heeft de geschiedenis van de Beirtjeshoeve u zin doen krijgen om uit te eten? Reserveer meteen uw tafeltje bij ons. Laat het ons eveneens weten wanneer u bijkomende vragen en wensen heeft over de gerechten of het organiseren van een feest.

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site